• 

  130 g di Cheddar a pezzi (2 cm)
  130 g Emmental, a pezzi (2 cm)

Guacamole

• 

  230 g di polpa di avocado maturi, a pezzi (3 cm)
• 

  15 g di succo di lime, spremuto fresco
• 

  ¼ di cucchiaino di sale
• 

  1 pizzico di pepe nero macinato

Chili

• 

  1 cipolla in quarti
• 

  ½ spicchio di aglio
• 

  25 g di olio extravergine di oliva
• 

  4 peperoni friggitelli a pezzi
• 

  380 g di carne trita di manzo
• 

  200 g di pomodori in scatola a pezzettoni
• 

  15 g di concentrato di pomodoro
• 

  ½ cucchiaino di zucchero
• 

  1 cucchiaini di sale
• 

  1 cucchiaini di paprika dolce in polvere
• 

  ¼ cucchiaino di cumino in polvere
• 

  1 pizzico di pepe macinato
  1 pizzico di peperoncino piccante fresco
• 

  250 g di fagioli neri interi in scatola sgocciolati
• 

  130 g di panna acida
  130 g di yogurt naturale