Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto all'Amarone
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di Parmigiano Reggianodi formaggio Monte Veronese stagionato a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di cipolla rossa a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Vialone Nano veronese320 g
-
di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG, tipo Amarone80 g
-
di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG320 g
-
di acqua300 g
-
di dado per brodo di carne1 cucchiaino
-
di burro a pezzi40 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
1128.2 kcal /
4723.5 kJ
Proteine
11.8 g
Grassi
49.6 g
Carboidrati
120.9 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
32 g
Sodio
11.2 mg
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