Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Vellutata di funghi
Prep. 10min
Totale 50min
6 porzioni
Ingredienti
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)60 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
di cipolla in 2 pezzi40 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine500 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato fresco2 pizzico
-
di acqua400 g
-
di dado per brodo di carne fatto in casa1 cucchiaio
-
di amido di mais1 cucchiaio
-
di latte100 g
-
di burro30 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
188 kcal /
786 kJ
Proteine
7.3 g
Grassi
16.5 g
Carboidrati
2.8 g
Fibre
2.2 g
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