Lasagna ai quattro formaggi

Lasagna ai quattro formaggi

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Prep. 30min

Totale 1h 30min

3 porzioni

Ingredienti

75 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g Emmental a pezzi

Lasagne

150 g di farina tipo 00
2 uova piccole
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale

Besciamella

40 g di burro a pezzi
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

½ cucchiaio olio extravergine di oliva
100 g di ricotta
75 g di formaggio Montasio a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1256.1 mg

Proteine 41.3 g

Calorie 3457.5 kJ / 826.3 kcal

Grassi 48.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 26.9 g

Carboidrati 59 g

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