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Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi
Prep. 10min
Totale 1h
8 porzioni
Ingredienti
-
di semi di zucca100 g
-
di arachidi tostate, non salate60 g
-
di lattuga verde tipo iceberg a pezzi80 g
-
di spinaci freschi tritati grossolanamente100 - 150 g
-
cipollotto solo la parte verde1
-
di coriandolo fresco le foglioline1 rametto
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di prezzemolo fresco le foglioline1 rametto
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peperoncino serrano1
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di cumino in polvere1 pizzico
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di sale2 cucchiai
-
di pomodori verdi a metà400 g
-
spicchi di aglio2
-
di cipolla100 g
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di olio di oliva20 g
-
di acqua (vedere consigli)280 - 400 g
-
cosce di pollo senza pelle8
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
269 kcal /
1130 kJ
Proteine
27 g
Grassi
16 g
Carboidrati
7 g
Fibre
4 g
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