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Frittelle di cavoli e Emmental
Prep. 20min
Totale 35min
12 pezzi
Ingredienti
-
di acqua400 g
-
di patate a tocchetti (0.5 cm)100 g
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di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo,...)350 g
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di Emmental a tocchetti (1 cm)150 g
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uova2
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di semolino di grano duro50 g
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di erbe aromatiche fresche miste tritate1 mazzetto
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di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di pangrattato60 g
-
olio di arachidi
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
107.8 kcal /
451.1 kJ
Proteine
6.7 g
Grassi
4.8 g
Carboidrati
10 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
2.5 g
Sodio
173.1 mg
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