Frittelle di cavoli e Emmental
TM6 TM5 TM31

Frittelle di cavoli e Emmental

4.7 (10 valutazione )

Ingredienti

  • 400 g di acqua
  • 100 g di patate a tocchetti (0.5 cm)
  • 350 g di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo,...)
  • 150 g di Emmental a tocchetti (1 cm)
  • 2 uova
  • 50 g di semolino di grano duro
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste tritate
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 60 g di pangrattato
  • olio di arachidi

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
451.1 kJ / 107.8 kcal
Proteine
6.7 g
Carboidrati
10 g
Grassi
4.8 g
Grassi saturi
2.5 g
Fibre
1.1 g
Sodio
173.1 mg

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