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Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 porzioni
Ingredienti
Porri
-
di acqua500 g
-
di porri a rondelle120 g
Pesto di pistacchi
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di pistacchi al naturale sgusciati non salati90 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Besciamella e formaggi
-
di provola dolce, a pezzi200 g
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di latte500 g
-
di burro a pezzi20 g
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di farina tipo 0040 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di salmone affumicato a fette tagliato a pezzi o strisce (2 cm circa)200 g
-
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne200 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
622.7 kcal /
2605 kJ
Proteine
33.4 g
Grassi
38.1 g
Carboidrati
38.7 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
13.8 g
Sodio
1335.7 mg
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