Tortilla di patate, pancetta e formaggio
TM6 TM5 TM31

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

3.6 (13 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 g di patate a tocchetti
  • 700 g di acqua
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 300 g di olio di oliva
  • 8 uova dimensione media (o 6 grandi)
  • 15 g di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio, tritato
  • 100 - 120 g di pancetta a fette
  • 150 g di mozzarella tritata

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1360 kJ / 325 kcal
Proteine
13.4 g
Carboidrati
11.3 g
Grassi
25.1 g
Fibre
1.5 g

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