Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

4.8 24 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

3 porzioni

Ingredienti

20 g di capperi sotto sale dissalati
½ peperoncino piccante fresco (opzionale)
½ - 1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
10 olive nere a rondelle
400 g di polpa di pomodoro a pezzi

400 g di passata di pomodoro, a pezzi
½ - ¾ cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 322 kJ / 77 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 4 g

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