Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

4.4 270 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
30 g di scalogno a pezzi
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
320 g di pasta senza glutine (formato a piacere)
200 g di passata di pomodoro
60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
100 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13.9 g

Calorie 1828 kJ / 437 kcal

Grassi 14.2 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 67.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celiachia 61 ricette
Italia

Idee gustose 177 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5min

Fusilli e melanzane

25min

Pasta al pomodoro e peperoni

30min

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

40min

Farfalle ai peperoni e tonno

50min

Penne risottate al pesto di melanzane

40min

Fusilli ai peperoni e pancetta

40min

Penne risottate con verdure

35min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35min

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

35min

Mezze penne integrali risottate alla norma

50min