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Risotto spinaci e gamberetti
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di spinaci freschi in foglia lavati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
740 g di acqua + q.b.
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa1 dado per brodo vegetale
-
300 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
16.2 g
Calorie
1653 kJ /
395 kcal
Grassi
8.4 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
68 g
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