Vellutata di cavolo cappuccio rosso
TM6

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

4.1 (74 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di cavolo rosso a pezzi + q.b.
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
  • 50 g di panna da cucina
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
579.3 kJ / 138.5 kcal
Proteine
3.2 g
Carboidrati
4.6 g
Grassi
12 g
Grassi saturi
3.3 g
Fibre
1.5 g
Sodio
8.3 mg

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