Burger di ceci e verdure

Burger di ceci e verdure

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Prep. 20min

Totale 40min

6 pezzi

Ingredienti

di acqua
500 g
di patate pelate e a tocchetti
150 g
di verdure miste avanzate, a tocchetti
100 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di cipolla
40 g
di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
240 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di pangrattato + q.b.
4 - 5 cucchiai colmi

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 140.3 kcal / 587.2 kJ

Proteine 4.3 g

Grassi 6.4 g

Carboidrati 17.4 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 0.7 g

Sodio 658.2 mg

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