Crema di cavolo nero e cannellini
TM6 TM5 TM31

Crema di cavolo nero e cannellini

4.7 (221 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi
  • 150 g di cavolo nero, pulito e a pezzi
  • 100 g di patate, pelate e a pezzi
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    o 1 dado per brodo vegetale
  • 250 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di robiola
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1076.3 kJ / 257.3 kcal
Proteine
7.5 g
Carboidrati
16.3 g
Grassi
16 g
Grassi saturi
0.3 g
Fibre
6.5 g
Sodio
254.3 mg

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