Crema di cavolo nero e cannellini

Crema di cavolo nero e cannellini

4.7 278 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • di cipolla a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di carota pelata e a pezzi
    50 g
  • di cavolo nero pulito e a pezzi
    150 g
  • di patate pelate e a pezzi
    100 g
  • di curcuma in polvere
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    500 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo vegetale
  • di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di robiola
    100 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 257.3 kcal / 1076.3 kJ
Proteine 7.5 g
Grassi 16 g
Carboidrati 16.3 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 0.3 g
Sodio 254.3 mg

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