Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cavolo nero, pulito e a pezzi
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
o 1 dado per brodo vegetale - 250 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- 1 pizzico di sale
- 100 g di robiola
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1076.3 kJ / 257.3 kcal
- Proteine
- 7.5 g
- Carboidrati
- 16.3 g
- Grassi
- 16 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 254.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vellutata di riciclo
50min
Vellutata di zucca
30 min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Ribollita
2 godz. 30 min
Crema di broccoli e porri
45min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Vellutata di cavolfiore
50min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1 godz.
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)
45min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1 Std. 5 Min