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Crema di carote
Prep. 5min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
600 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
1 rametto di rosmarino (opzionale) intero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
semi misti q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
125.6 mg
Proteine
2.8 g
Calorie
696 kJ /
166.3 kcal
Grassi
8.4 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
1.1 g
Carboidrati
21.1 g
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