Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pizza napoletana
Prep. 30min
Totale 9h
1 porzione
Ingredienti
-
350 g di acqua
-
1 - 2 g di lievito di birra fresco
-
180 g di farina tipo 0 + q.b.
-
5 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
100 - 110 g di pomodori pelati a pezzi
-
100 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
foglie di basilico fresche a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
36.5 mg
Proteine
35.7 g
Calorie
4273.9 kJ /
1021.5 kcal
Grassi
0 g
Fibre
208.5 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
145.3 g
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