Focaccia

Focaccia

4.8 73 valutazioni
Prep. 20min
Totale 6h
8 pezzi

Ingredienti

  • 560 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
  • 10 g di sale
  • 55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • semola di grano duro q.b.
  • fiocchi di sale a piacere

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 231.9 kcal / 970.1 kJ
Proteine 5.5 g
Grassi 7.2 g
Carboidrati 38.7 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 1.1 g
Sodio 493.5 mg

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