Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.3 112 valutazioni
Prep. 15min
Totale 5h
8 porzioni

Ingredienti

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1700 g di acqua
  • 400 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • 200 g di pomodori datterino a metà

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 196.8 kcal / 823.1 kJ
Proteine 5.8 g
Grassi 2.9 g
Carboidrati 39.4 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 0.4 g
Sodio 497.8 mg

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