Pizza con salame piccante TM6
TM6

Pizza con salame piccante TM6

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g di mozzarella fresca a pezzi

Impasto

  • 1470 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto d'orzo
    o 1 cucchiaino di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 400 g di farina di forza
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

  • 250 g di passata di pomodoro
    o 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni
  • 200 g di salame piccante, a fettine

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3190.5 kJ / 762.5 kcal
Proteine
35.4 g
Carboidrati
81.4 g
Grassi
35.1 g
Grassi saturi
1.3 g
Fibre
3.2 g
Sodio
1450.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 77 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative