Pizzette

Pizzette

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Prep. 30min

Totale 3h 40min

25 pezzi

Ingredienti

1500 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di olio extravergine di oliva
9 g di sale
40 g di burro
200 g di polpa di pomodoro
15 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di zucchero
basilico fresco le foglie a piacere
mozzarella per pizza a dadini

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.3 g

Calorie 510 kJ / 122 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 15.6 g

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