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Pizza margherita (per 1 persona)
Prep. 10min
Totale 1h 30min
1 porzione
Ingredienti
Impasto
-
80 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 00
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
¼ di cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di mozzarella a metà
-
120 g di passata di pomodoro
-
sale a piacere
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
5 foglie di basilico fresche lavate
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
1027 kcal /
4297 kJ
Proteine
37.9 g
Grassi
41.2 g
Carboidrati
123.6 g
Fibre
5.4 g
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