Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Asparagi a vapore in salsa verde
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
di acqua600 g
-
di sale (opzionale)1 pizzico
-
uova3
-
di asparagi mondati (1100 g se da mondare)800 g
-
di pangrattato30 g
-
di aceto40 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate80 g
-
spicchio di aglio1
-
cipollotto bianco a pezzi1
-
carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)1
-
di capperi sotto sale dissalati10 g
-
filetti di acciuga sott'olio4
-
di olio extravergine di oliva150 g
-
di pepe1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
319.5 kcal /
1336.8 kJ
Proteine
8 g
Grassi
27.8 g
Carboidrati
11.2 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
4.7 g
Sodio
254.5 mg
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