
Dispositivi & accessori
Risotto radicchio e salsiccia
Prep. 5min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
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scalogno a metà1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di salsiccia spellata e sbriciolata150 g
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radicchio a listarelle100 g
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di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco50 g
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di acqua calda800 g
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di dado per brodo di carne1 cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
498.8 kcal /
2086.8 kJ
Proteine
11.5 g
Grassi
20.2 g
Carboidrati
64.8 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
5.6 g
Sodio
638.9 mg