Pesto di rucola

Pesto di rucola

4.6 276 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

6 porzioni

Ingredienti

spicchio di aglio
1
di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
50 g
di pinoli sgusciati
50 g
50 g di nocciole, spellate
di rucola pulita
100 g
di olio extravergine di oliva
120 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Valori nutritivi per 6 porzioni

Calorie 1584 kcal / 6632 kJ

Proteine 32 g

Grassi 164 g

Carboidrati 8 g

Fibre 5.2 g

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