Pollo alle mandorle

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Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

70 g di mandorle pelate
70 g di cipollotti a pezzi
30 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
amido di mais (maizena) q.b.
400 g di petto di pollo a bocconcini (3x3 cm)
40 g di salsa di soia
200 g di brodo vegetale

200 g di acqua
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1622.5 mg

Proteine 34.7 g

Calorie 1577.4 kJ / 376.8 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 5.9 g

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