Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

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Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di frutta secca mista
  • 500 g di filetti di orata fresca
  • 250 g di polpa di zucca a listarelle (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 238.3 kcal / 996.8 kJ
Proteine 24.5 g
Grassi 11 g
Carboidrati 10.6 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 1.9 g
Sodio 55 mg

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