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Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di frutta secca mista
-
500 g di filetti di orata fresca
-
250 g di polpa di zucca a listarelle (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
55 mg
Proteine
24.5 g
Calorie
996.8 kJ /
238.3 kcal
Grassi
11 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
10.6 g
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