Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
Ingredienti
Filetto di maiale
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1000 g di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)
-
1 rametto di rosmarino fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Cime di rapa
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di pomodorini ciliegia a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di cime di rapa lavate e asciugate
-
½ cucchiaino di sale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Tisana fredda al pompelmo e rosmarino
1h 25min
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
1h 10min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4h 55min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Coniglio al vino rosso
7h 10min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta
3h 25min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20min
Crêpes con fiori di zucca
1h 30min
Bicchierini di polpo e pomodorini
1h
Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)
3h 40min
Focaccia con fiori di zucca e burrata
3h 40min