Focaccia con fiori di zucca e burrata

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.5 23 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

250 g di farina manitoba
400 g di acqua
4 g di zucchero
4 g di lievito di birra fresco
4 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di fiori di zucca puliti
150 g di burrata a pezzi
pasta di acciughe a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 472.2 mg

Proteine 15.1 g

Calorie 1333 kJ / 318.5 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 49.9 g

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