Focaccia con fiori di zucca e burrata
TM6

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.1 (11 valutazioni )

Ingredienti

Impasto

  • 250 g di farina manitoba
  • 4 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di acqua
  • 4 g di zucchero
  • 4 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

  • 50 g di fiori di zucca puliti
  • 150 g di burrata a pezzi
  • pasta di acciughe, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1333 kJ / 318.5 kcal
Proteine
15.1 g
Carboidrati
49.9 g
Grassi
7.9 g
Grassi saturi
0.1 g
Fibre
1.5 g
Sodio
472.2 mg

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