Filetto di maiale all’uva
TM6 TM5 TM31

Filetto di maiale all’uva

4.1 (7 valutazioni )

Ingredienti

Filetto di maiale

  • 2000 g di acqua
  • 400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

  • 15 g di burro
  • 70 g di speck a cubetti
  • 250 g di uva bianca, senza semi
  • 35 g di grappa
  • 35 g di vino bianco
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1309.6 kJ / 313 kcal
Proteine
26.5 g
Carboidrati
12.4 g
Grassi
9.6 g
Grassi saturi
5.5 g
Fibre
0.6 g
Sodio
647.8 mg

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