Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Filetto di maiale

2000 g di acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 647.8 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 1309.6 kJ / 313 kcal

Grassi 9.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 12.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Maiale alle prugne

35min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Involtini di pollo all'arancia

1h 30min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1h 30min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3h 25min

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1h 30min

Involtini con funghi e castagne

45min

Gamberi al balsamico

30min

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min