Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
Prep. 20min
Totale 1h 20min
2 porzioni
Ingredienti
-
80 g di porro a pezzi
-
1 cipolla a pezzi
-
200 g di carote a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
200 g sedano rapa a pezzi
-
1 cucchiaino di pepe nero in grani
-
2 bacche di anice stellato
-
½ stecca di cannella
-
2 cucchiai di olio di sesamo
-
1 lime
-
1000 g di acqua
-
1 foglia di alloro secca
-
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiai di salsa di soia dolce
-
120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
-
150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
-
sale q.b.
-
pepe macinato q.b.
-
100 g di germogli di soia freschi
-
½ rametto di menta fresca le foglioline
-
½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
-
1 cipollotto a rondelle
-
1 peperoncino piccante fresco
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
497 kcal /
2078 kJ
Proteine
19 g
Grassi
16 g
Carboidrati
63 g
Fibre
10.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Piacere leggero
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Zuppa di miso con soba
55min
Khao poon
2h
Cavolfiore tikka masala
30min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Samosas di verdure
1h 10min
Noodles con verdure al curry
35min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
1h 30min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Zuppa di miso con verdure
30min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min