Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pesto di cavolo nero
- 500 g di acqua
- 300 g di cavolo nero
- 40 g di pinoli
- 40 g di mandorle
- 50 g di Parmigiano reggiano
- 50 g di pecorino Romano
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
- 500 g di latte
- 20 g di burro
- 50 g di farina
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
- 300 g di mozzarella a tocchetti
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- pangrattato q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1744.6 kJ / 417 kcal
- Proteine
- 24.2 g
- Carboidrati
- 31.5 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 2.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mini quiche al radicchio
1h 10 min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1 Std. 30 Min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1sa 40 dk
Insalata di sedano rapa e mele
10 Min
Strudel verza e porri (vegan)
2 godz.
Purè di sedano rapa
35 Min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 Std.
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1 godz. 35 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10 min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10 min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 Min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 min