Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
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Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

Ingredienti

  • 800 g di costolette di agnello
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
  • 350 g di latte
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 30 g di burro a pezzi

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2476.8 kJ / 592 kcal
Proteine
49.6 g
Carboidrati
47.8 g
Grassi
20.6 g

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