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Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
800 g di costolette di agnello
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
-
350 g di latte
-
100 g di spinaci baby freschi
-
30 g di burro a pezzi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
49.6 g
Calorie
2476.8 kJ /
592 kcal
Grassi
20.6 g
Fibre
6 g
Carboidrati
47.8 g
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