Trofie alla rucola, crescione e noci

Trofie alla rucola, crescione e noci

4.5 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di gherigli di noci + q.b. per decorare
1 spicchio di aglio
50 g di rucola lavata e asciugata
50 g di crescione in foglie, lavate e asciugate
130 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
320 g di pasta secca tipo trofie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.9 g

Calorie 3175 kJ / 759 kcal

Grassi 51 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 58.7 g

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