Spiedini di pollo alla provenzale

Spiedini di pollo alla provenzale

3.9 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di fettine di petto di pollo (4 fettine da 125 g circa) (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva .+ q.b.
1 spicchio di aglio
200 g di peperone giallo a cubetti (circa 1 cm)
250 g di melanzana violetta a cubetti (circa 1 cm)
30 g di vino bianco
400 g di pomodori pelati sgocciolati
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 foglia di alloro fresca lavata
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.5 g

Calorie 1109 kJ / 265 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette per l'estate 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Involtini al pomodoro

55min

Petto di pollo e zucchine

50min

Pollo, cipolle e peperoni con riso

1h

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Rollè di tacchino e spinacini

1h 20min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min