Spiedini di pollo alla provenzale

Spiedini di pollo alla provenzale

3.9 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di fettine di petto di pollo (4 fettine da 125 g circa) (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva .+ q.b.
1 spicchio di aglio
200 g di peperone giallo a cubetti (circa 1 cm)
250 g di melanzana violetta a cubetti (circa 1 cm)
30 g di vino bianco
400 g di pomodori pelati sgocciolati
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 foglia di alloro fresca lavata
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.5 g

Calorie 1109 kJ / 265 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette per l'estate 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

40min

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1h 5min

Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

1h

Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

1h

Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

1h 40min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35min

Involtini di scottona

Involtini di scottona

1h 10min

Rotolini di zucchine e salmone

Rotolini di zucchine e salmone

50min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h