Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g di acqua
- 250 g di grano saraceno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 foglie di basilico fresco
- 1 spicchio di aglio
- 20 pomodori ciliegino a metà
- 500 g di code di mazzancolle, pulite
- 1 pizzico di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1757 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 25.3 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 15.4 g
- Fibre
- 4.8 g
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