Insalata tiepida arancia, feta e sesamo nero
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Insalata tiepida arancia, feta e sesamo nero

Ingredienti

  • 700 g di acqua
  • 350 g di farro perlato
  • 200 g di piselli freschi
  • 200 g di asparagi a tocchetti
  • 200 g di zucchine a tocchetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di feta sbriciolata
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • semi di sesamo nero q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1682 kJ / 402 kcal
Proteine
18.5 g
Carboidrati
45.9 g
Grassi
16 g

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