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Scorfano al cartoccio con patate viola
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
di timo fresco le foglioline lavate4 rametti
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
finocchi puliti e a fette sottili2
-
filetti di scorfano4
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di paprika dolce2 pizzichi
-
patate viola pelate e a fettine sottili (spessore 1-2 mm)1 - 2
-
di acqua500 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
253 kcal /
1058 kJ
Proteine
30.7 g
Grassi
8.7 g
Carboidrati
12.9 g
Fibre
2.7 g
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Italia
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