Fagottini di melanzane
TM5 TM31 TM6

Fagottini di melanzane

4.5 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di melanzane
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 80 g di scalogno
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di pomodori maturi, a pezzi
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 200 g di zucchine a listarelle (circa 4 cm)
  • 200 g di provola affumicata a fette

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1178.4 kJ / 281.9 kcal
Proteine
15.5 g
Carboidrati
8.2 g
Grassi
14.3 g
Fibre
5.5 g

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