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Fagottini di melanzane
Prep. 30min
Totale 1h 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di melanzane
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
80 g di scalogno
-
1 pizzico di sale
-
300 g di pomodori maturi, a pezzi
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
200 g di zucchine a listarelle (circa 4 cm)
-
200 g di provola affumicata a fette
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.5 g
Calorie
1178.4 kJ /
281.9 kcal
Grassi
14.3 g
Fibre
5.5 g
Carboidrati
8.2 g
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5 ricette
Italia
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