Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

4.6 24 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

4 porzioni

Ingredienti

di melanzane
500 g
di sale + q.b.
1 pizzico
di scalogno
80 g
di sale
1 pizzico
di pomodori maturi, a pezzi
300 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 rametto
di zucchine a listarelle (circa 4 cm)
200 g
di provola affumicata a fette
200 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 281.9 kcal / 1178.4 kJ

Proteine 15.5 g

Grassi 14.3 g

Carboidrati 8.2 g

Fibre 5.5 g

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