Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

3.0 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

di olio di oliva leggero
500 g
mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
1
di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
400 g
spicchio di aglio
½ - 1
peperoncino secco piccante
½ - 1
di scarola lavata, asciugata e a listarelle
200 g
di sale
½ cucchiaino
pomodori ciliegino
8 - 10
di pinoli tostati
2 cucchiai
di Tabasco
5 - 10 gocce

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 276 kcal / 1155 kJ

Proteine 25 g

Grassi 17.5 g

Carboidrati 5 g

Fibre 2.5 g

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