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Burger di pollo panato e melanzane
Prep. 30min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
Burger di pollo
-
500 g di petto di tacchino, a tocchetti (2-3 cm)500 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaini rasi di paprika piccante
-
30 g di pangrattato
Terminare la preparazione
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
pangrattato q.b.
-
8 fette di melanzana tonda (0.5 cm), (Ø 8 cm)
-
8 fette di zucchine tonda (0.5 cm), (Ø 8 cm)
-
2 uova leggermente sbattute
-
4 fette di pomodori freschi
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
242 kcal /
1012 kJ
Proteine
37.1 g
Grassi
5.5 g
Carboidrati
11.8 g
Fibre
5.4 g
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