Sformato di riso con brie e cotto

Sformato di riso con brie e cotto

3.7 21 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di burro
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di riso Arborio
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
200 g di prosciutto cotto a fette
200 g di formaggio tipo Brie a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.3 g

Calorie 2494 kJ / 596 kcal

Grassi 37.3 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 40.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpettone di pollo con pistacchi

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55min

Plumcake salato con Emmental e spinaci

Plumcake salato con Emmental e spinaci

50min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2h

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1h

Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

20min

Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

40min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1h 20min

Ciambelline ai formaggi

Ciambelline ai formaggi

30min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30min