Sformato di riso con brie e cotto

Sformato di riso con brie e cotto

3.7 22 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di burro
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di riso Arborio
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
200 g di prosciutto cotto a fette
200 g di formaggio tipo Brie a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.3 g

Calorie 2494 kJ / 596 kcal

Grassi 37.3 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 40.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salatini würstel ed Emmental

1h

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1h 20min

Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

1h 10min

Quiche Lorraine (senza glutine)

2h

Girelle integrali al tonno e ceci

8h

Gateau di ricotta e cioccolato

1h 10min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8h

Torta di patate e mais

1h 50min

Quiche svuotafrigo

40min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min