Frittata con battuto di fave

Frittata con battuto di fave

3.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
4 porzioni

Ingredienti

  • 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 6 foglioline di menta fresca lavate
  • 200 g di fave fresche pulite
  • 5 uova
  • 10 foglie di basilico fresche lavate e a listarelle
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.6 g
Calorie 1389 kJ / 332 kcal
Grassi 26.2 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 2.5 g

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