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Frittata con battuto di fave
Prep. 20min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
6 foglioline di menta fresca lavate
-
200 g di fave fresche pulite
-
5 uova
-
10 foglie di basilico fresche lavate e a listarelle
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
21.6 g
Calorie
1389 kJ /
332 kcal
Grassi
26.2 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
2.5 g
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