
Dispositivi & accessori
Lagane e ceci
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Lagane
-
300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
150 g di acqua
-
farina di semola di grano duro q.b. per infarinare
Sugo di ceci
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di pomodori senza semi e buccia, a cubetti
-
500 g di ceci bianchi lessi ben scolati
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
516 kcal /
2159 kJ
Proteine
17.5 g
Grassi
15.8 g
Carboidrati
81 g
Fibre
10.8 g
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