Pancotto

Pancotto

4.5 35 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
350 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 dado per brodo vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 1933 kJ / 462 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3 g

Carboidrati 59 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 33 ricette
Italia

Varese in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Riso e porri

30 min

Torta di pane

1 godz. 20 min

Budino al semolino e uvetta

1 godz. 30 min

Zuppa di farina e Gruviera

1 godz. 15 min

Pasta e fagioli

50 min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35 min

Zucchero al timo

10 min

Pastaragia

25 min

Zuppa di latte

30 min

Stracciatella alla romana

30 min

Minestra di semolino

30 min

Minestra di patate

50 min