Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 scalogno a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 350 g di Champagne
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- chicchi di melagrana, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1732 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carboidrati
- 68.9 g
- Grassi
- 12.9 g
- Fibre
- 1.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1 Std.
Risotto pere e Taleggio
40 Min
Risotto cacio e pere
40 Min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 Min
Risotto fragole e pesto di rose
40 Min
Risotto alla melagrana e coppa
35 Min
Risotto con uva e gorgonzola
35 Min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 Min
Risotto allo Champagne
25 Min