Risotto champagne e melagrana

Risotto champagne e melagrana

4.1 33 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

1 scalogno a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
350 g di Champagne
700 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
chicchi di melagrana a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.7 g

Calorie 1732 kJ / 414 kcal

Grassi 12.9 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 68.9 g

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