Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 scalogno a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 350 g di Champagne
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- chicchi di melagrana, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1732 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carboidrati
- 68.9 g
- Grassi
- 12.9 g
- Fibre
- 1.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 102 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min
Risotto limone, pepe e maggiorana
35min
Risotto melone e speck
40min
Risotto alle more
40min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45min
Risotto allo Champagne
25min