Cestello, recipiente e vassoio del Varoma sono il segreto per uno strepitoso pesce al cartoccio. Ti servono solo i migliori filetti del tuo pesce preferito, carta forno e condimenti comuni come olio extravergine di oliva, sale o pepe o più creativi come citronella e zenzero… non occorre altro per iniziare le tue cotture al vapore!

La nuova Modalità di Bimby® TM6, la cottura Sottovuoto, ti consente di preparare il pesce in modo impeccabile. Dopo averlo sistemato negli appositi sacchetti adatti alla cottura sottovuoto, il pesce viene cotto delicatamente a temperatura costante e controllata per conservare i suoi nutrienti, preservare la sua consistenza delicata e conservare tutti i sapori e i profumi. Bimby® e pesce “vanno a braccetto”. Sta a te scoprire tutte le possibilità a tua disposizione.

Tutte le possibilità di Bimby®

•Antiorario: grazie all'antiorario è possibile cucinare alcuni tipi di pesce direttamente nel boccale con salse e condimenti, lasciando intatta la polpa. Utilizza questa funzione con varietà più corpose, come la rana pescatrice, e taglia la carne in bocconcini piuttosto grandi.
•Alta temperatura: hai voglia di un salmone semplicemente insaporito con un filo di olio extravergine di oliva? Perfetta per una cottura impeccabile, questa Modalità è ideale per esaltare il sapore naturale degli ingredienti.
•Frullare: hai voglia di una crema spalmabile o uno sformato? Frullare il pesce è facile e veloce con la Modalità Bimby®!