Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

2.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
1 spicchio di aglio a metà
4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
120 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
160 g di piselli surgelati
4 pizzichi di sale
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorie 1439 kJ / 344 kcal

Grassi 16.3 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 17.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il mare nel cartoccio 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sogliola al vapore con verdurine

45 Min

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30 Min

Coniglio alla mediterranea

50 Min

Seppie con i piselli

40 Min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35 Min

Coda di rospo con verdure

40 Min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 Std.

Branzino al sale aromatico

55 Min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 Min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45 Min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55 Min

Filetto di orata con peperoni

25 Min