Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

3.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)
320 g di patate pelate e a fette sottili (2 mm circa)
160 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di maggiorana secca
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorie 1920 kJ / 459 kcal

Grassi 27.6 g

Carboidrati 18.1 g

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