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Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
di olio extravergine di oliva + q.b.80 g
-
di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)4 filetti
-
di patate pelate e a fette sottili (2 mm circa)320 g
-
di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)160 g
-
di sale4 pizzichi
-
di maggiorana secca4 pizzichi
-
di acqua500 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
459 kcal /
1920 kJ
Proteine
34.7 g
Grassi
27.6 g
Carboidrati
18.1 g
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