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Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio a metà
-
240 g di carote pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
-
160 g di zucchine a rondelle (4-5 mm circa)
-
4 filetti di merluzzo fresco (600 g circa)
-
4 rametti di rosmarino fresco lavati
-
4 pizzichi di sale
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
26.7 g
Calorie
1121 kJ /
268 kcal
Grassi
15.6 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
5.2 g
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Il mare nel cartoccio
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