Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

2 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36.4 g

Calorie 1753 kJ / 419 kcal

Grassi 27.4 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 5.5 g

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